ウィスキー専門店 インザカスク

 

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松谷 明
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    ダグラスレイン社
    プレミエバレル
    700ml 46度


    |アイル・オブ・ジュラ8年
    ダグラスレイン社
    プレミエバレル
    700ml 46度




    アイル・オブ・ジュラ 8年 ダグラスレイン プレミエバレル
     (ISLE OF JURA 8Years Douglas Laing Premier Barrel )

    容量・・・700ml
    アルコール度数・・・46度
    熟成年・・・8年




    ■香り・・・フルーティさ、フローラルの香りが広がり、挽かれた麦の芳醇な食欲をそそる香り。

    ■味わい・・・かすかにスモーキーで、甘くありながらもスパイシーな味わいが、麦のはじけんばかりの香りと調和する。クリーンでフレッシュな香りが鼻を捉えた後は、挽かれた麦の甘さとフルーティな味。さらにモルトがより強く感じられ、甘くほのかにスパイシーな味わいが続く。

    ■フィニッシュ・・・クスノキを感じさせるハーブの香りとともにドライなフィニッシュ。


    1948年スコットランド グラスゴーにて創業、豊富なアイテムとその素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン社。

    “古き良き時代”ビクトリアン朝を想定して、1851年頃に使用されていたセラミックデキャンタを復元した、同社の「プレミエバレル」は、器の趣はさることながら、独特の丸みや、熟成年数以上の深みと旨みの凝縮が出ていると長年の人気シリーズとなっております。

    新作の「JURA」は、ハチミツやキャラメルもほのかにありつつ、極上のハーブが強く感じられる仕上がりになっているようで、そこにさらに“陶器マジック”が加わりフレッシュさと余韻を運んできてくれます。

    科学的に証明されているわけではありませんが、今回も神秘的な魅力をお試しいただければと思います。


    ■オフィシャルの蒸留所について・・・

    バイキングの言葉で「鹿の島」を意味するジュラは、南北38km、東西13kmのスコットランド西岸に浮かぶ島です。
    人口200人に対し、野生の赤鹿が5000頭も棲み、島には道路が1本しかありません。その道を進んでいくと現れるのがジュラ蒸留所です。

    ジュラ蒸留所は1810年に建設されましたが、島でのウイスキー造りの記録は1502年までさかのぼることができます。
    それは良質なピートを含んだ濃い水と、そして熟成に適した清澄な空気に恵まれていた為です。

    この蒸留所の特徴は、ポットスチルの巨大さである。ランタンヘッド型のポットスチルが合計4基。容量は初留釜が2万4500ℓ、再留釜が2万5500ℓだが、床からの高さが約8メートルもある。

    この巨大で背の高いポットスチルと、ピートを焚き込まない麦芽から、ライトボディでハイランドタイプといわれるジュラの個性が生まれのです。





    型番 sm-ISLE OF JURA8-premier barrel 
    販売価格

    7,980円(税込8,778円)


    購入数




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    モートラック 2007 15年
    ハンターレイン社 
    OMC 
    700ml 50度

    13,000円(税込14,300円)



    ブレアアソール 2010 12年
    シェリーバット 
    ハンターレイン社 
    OMC 
    700ml 50度

    11,700円(税込12,870円)



    グレンロッシー12年
    2007 シグナトリー社 
    アンチルフィルタード 
    700ml 46度

    5,980円(税込6,578円)



    カリラ2012 8年
    ダグラスレイン社
    プロヴェナンス
     700ml 46度

    10,180円(税込11,198円)




    ベンリアック8年
    ダグラスレイン
    プレミエバレル
    700ml 46度

    11,980円(税込13,178円)



    ベンロマック
    カスクストレングス 
    2012 バッチ1 
    700ml 60.2度 

    11,900円(税込13,090円)



    ハイランドパーク 1996 18年
    ハンターレイン社 
    OMC 
    700ml 48.5度

    25,080円(税込27,588円)



    ブナハーブン 2004 17年
    キングスバリー
    カスクストレングス 
    700ml 60.1度

    25,000円(税込27,500円)




    スペイモルト・フロム・
    マッカラン 2007
     G&M社
    700ml 43度

    35,800円(税込39,380円)



    モートラック2008 12年
    ダグラスレイン
    オールドパティキュラー
    700ml 48.4度

    10,200円(税込11,220円)









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