ウィスキー専門店 インザカスク

 

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松谷 明
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    ゴードン&マクファイル
    700ml 43度


    |モートラック21年
    ゴードン&マクファイル
    700ml 43度




    モートラック21年 ゴードン&マクファイル
    (Mortlach 21Years GORDON & MACPHAIL)

    容量・・・700ml
    アルコール度数・・・43度
    熟成年・・・21年
    カスクタイプ・・・リフィルシェリーカスク

    複雑な個性の中にも、スモーキーでハーブのようなものを感じます。15年よりもおとなしいのですが、まとまっている印象。

    ゴードン&マクファイル社は、1895年に創業された最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラー。高級デリカテッセンに端を発した同社は、当時からグレンリベットやストラスアイラ、マッカラン、ロングモーン、リンクウッド、モートラックなどの有名な蒸留所と深い関係にありました。また、自社で用意した樽に原酒を詰めてもらって独自の熟成を図る、という独立瓶詰業者のパイオニアとしての一面も持ち合わせています。

    数々のボトラーからさまざまな商品が輸入されている中、現在のゴードン&マクファイル社はその安定した高い品質に絶大な信頼が寄せられています。無名蒸留所や既に閉鎖されたもの、更にはオフィシャルにリリースされていないアイテムまで、幅広いラインアップは圧巻です。また、特筆すべきは古酒の品ぞろえの豊富さです。厳選した樽を長く熟成させることに尽力した結果、第二次世界大戦下における蒸留制限によって非常に稀少となったビンテージの商品までもが、オンリストされています。


    ■オフィシャルの蒸留所について・・・

    モートラックはダフタウンにある7蒸留所の中では、最も古い創業で、1887年にグレンフィディックが出来るまでは、ダフタウン唯一の蒸留所でした。

    蒸留所を建設したのは1823年のこと。モートラックとは、ゲール語で「椀状のくぼ地」を意味します。1010年にスコットランド王Malcolm2世が、北方から侵入してきたDane人と戦った有名な古戦場でもあります。

    モートラックは何度もオーナーが代わり、生産と休止が繰り返されて来ました。グレングラント蒸留所を創業したグラント兄弟が所有していた時期もあり、グレングラント建設のために、モートラックの設備は売り払われたと言います。

    1923年にジョン・ウォーカー&サンズ社の所有となり、ジョニー・ウォーカーの重要なモルト原酒となっています。現在は、ディアジオ社の所有で、花と動物シリーズの16年物が1990年代に販売されました。


    型番 sm-mortlach21-gordon&macphail
    販売価格

    18,500円(税込20,350円)






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    モートラック 2007 15年
    ハンターレイン社 
    OMC 
    700ml 50度

    13,000円(税込14,300円)



    ブレアアソール 2010 12年
    シェリーバット 
    ハンターレイン社 
    OMC 
    700ml 50度

    11,700円(税込12,870円)



    グレンロッシー12年
    2007 シグナトリー社 
    アンチルフィルタード 
    700ml 46度

    5,980円(税込6,578円)



    カリラ2012 8年
    ダグラスレイン社
    プロヴェナンス
     700ml 46度

    10,180円(税込11,198円)




    ベンリアック8年
    ダグラスレイン
    プレミエバレル
    700ml 46度

    11,980円(税込13,178円)



    ベンロマック
    カスクストレングス 
    2012 バッチ1 
    700ml 60.2度 

    11,900円(税込13,090円)



    ハイランドパーク 1996 18年
    ハンターレイン社 
    OMC 
    700ml 48.5度

    25,080円(税込27,588円)



    ブナハーブン 2004 17年
    キングスバリー
    カスクストレングス 
    700ml 60.1度

    25,000円(税込27,500円)




    スペイモルト・フロム・
    マッカラン 2007
     G&M社
    700ml 43度

    35,800円(税込39,380円)



    モートラック2008 12年
    ダグラスレイン
    オールドパティキュラー
    700ml 48.4度

    10,200円(税込11,220円)









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