ウィスキー専門店 インザカスク

 

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松谷 明
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  • キングスバリー社
  • > リンクウッド 14年 2007
    キングスバリー
    カスクストレングス
     700ml 59.5度


    |リンクウッド 14年 2007
    キングスバリー
    カスクストレングス
     700ml 59.5度




    リンクウッド14年 2007 キングスバリー カスクストレングス
    (Linkwood-30Years-1989 kingsbury Cask Strength)

    容量・・・700ml
    アルコール度数・・・59.5度
    蒸留年・・・2007年
    熟成年・・・14年
    カスクタイプ・・・ホグスヘッド


    キングスバリー社は、スコットランド・アバディーンにて設立、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、現在ではエジンバラを本拠に専門的な蒸留酒を取り扱っているインディペンデント・ボトラーです。

    通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズは、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しにてボトリングされる渾身の作品達で、同社の最高品質を誇ります。

    今回のご案内は、スペイサイドでもマッカランなど超人気蒸留所に勝るとも劣らない実力派として評価の高い「リンクウッド」の新作です!。

    キングスバリー社の「リンクウッド」は、同シリーズやサーオビールのファーストリリースにも必ず登場したほど、同社の十八番とも言える銘柄で、これまで数々の名品がリリースされてきました。

    前回の同ビンテージ品は、シェリーカスクでしたが、今回の新作はバーボンであろうホグスヘッド熟成で、だからこそ純粋に酒質の素晴らしさがストレートに味わえ、原酒の素晴らしさを再認識させてくれる内容となっております。

    スペイサイドで最も由緒あるシングルモルトのひとつ「リンクウッド」、近年も人気上昇ですので、この機会をお見逃しなく!。



    ■オフィシャルの蒸留所について・・・

    以前は古城の絵が描かれた12年物のボトルが販売されていたが、現在はディアジオ社の花と動物シリーズの12年物のボトルが一般的。ラベルには2羽の白鳥が描かれているが、白鳥は蒸留所内の冷却水をためておく池に毎年飛来してきて、リンクウッドのシンボルにもなっているのだとか。キルンの上の風見鶏も倉庫のドアのシンボルにもこの白鳥が使われている。

    マレイ州の中心エルギンは、スペイ川の河口から西に13キロほど離れているが、古くからウィスキーと羊毛産業で栄えた町であった。町自体はスペイ川ではなくロッシー川のほとりにあるが、このエルギンを中心に、周囲も含めると10を越す蒸留所がひしめいている。

    人口約2万の県庁所在地で、ジョンストンズをはじめとするニット、カシミヤ工場があり、モルト愛好家にはなじみの瓶詰会社、ゴードン&マクファイル社の本拠地としても知られている。

    リンクウッドは、そのエルギンの2キロ南東に位置している。リンクウッドという名前は、かつて同地にあった貴族の邸宅名から付けられたもので、名前のとおり以前は深い森に囲まれた美しい土地だったという。現在は新興住宅地となっていて、訪れるたびに新しい家が増えている。

    蒸留所が建てられたのは1821年のことで、土地の名家ブラウン家のピーター・ブラウンが創業者。創業から約100年間は同家が経営していたが、1936年にSMD(スコティッシュ・モルト・ディスティラリーズ)社の傘下に入り、現在はディアジオ社の系列となっている。

    SMD社の時代に、新しい蒸留所マネージャーとして、北部ロス州出身のロディリック・マッケンジーが雇われたが(1946年〜63年)、彼はネイティブのゲール語スピーカーで、有名な一徹者であったという。味を変える恐れのある変化には全て反対で、スチルハウス内の蜘蛛の巣さえ払うのを禁じたという逸話が残っているほどだ。

    99%がブレンド用でジョニーウォーカーやホワイトホースなどの重要なモルト原酒である。仕込み水は、ミルビュイズ湖の近くにある泉の水を利用している。



    型番 sm-Linkwood-14Years-2007 kingsbury Cask Strength
    販売価格

    19,800円(税込21,780円)


    購入数




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    モートラック 2007 15年
    ハンターレイン社 
    OMC 
    700ml 50度

    13,000円(税込14,300円)



    ブレアアソール 2010 12年
    シェリーバット 
    ハンターレイン社 
    OMC 
    700ml 50度

    11,700円(税込12,870円)



    グレンロッシー12年
    2007 シグナトリー社 
    アンチルフィルタード 
    700ml 46度

    5,980円(税込6,578円)



    カリラ2012 8年
    ダグラスレイン社
    プロヴェナンス
     700ml 46度

    10,180円(税込11,198円)




    ベンリアック8年
    ダグラスレイン
    プレミエバレル
    700ml 46度

    11,980円(税込13,178円)



    ベンロマック
    カスクストレングス 
    2012 バッチ1 
    700ml 60.2度 

    11,900円(税込13,090円)



    ハイランドパーク 1996 18年
    ハンターレイン社 
    OMC 
    700ml 48.5度

    25,080円(税込27,588円)



    ブナハーブン 2004 17年
    キングスバリー
    カスクストレングス 
    700ml 60.1度

    25,000円(税込27,500円)




    スペイモルト・フロム・
    マッカラン 2007
     G&M社
    700ml 43度

    35,800円(税込39,380円)



    モートラック2008 12年
    ダグラスレイン
    オールドパティキュラー
    700ml 48.4度

    10,200円(税込11,220円)









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