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ジャパニーズウイスキー

> 嘉之助 HIOKI POT STILL　
７００ｍｌ　５１度

｜嘉之助 HIOKI POT STILL　
７００ｍｌ　５１度

嘉之助 HIOKI POT STILL
（KANOSUKE HIOKI POT STILL)

容量・・・７００ｍｌ
アルコール度数・・・５１度
原材料・・・大麦、モルト
酵母・・・ディスティラリー酵母
ポットスチル・・・6,000L×2 基（いずれも初留・再留兼用）
貯蔵樽・・・アメリカンホワイトオーク新樽、バーボン樽

日置蒸溜蔵にて大麦と麦芽を原料に独自の製法で糖化・発酵し単式蒸留器で丁寧に原酒を造り、嘉之助蒸溜所熟成庫にてアメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽による貯蔵で仕上げました。

“日を置いたような夕陽が見られる地”「日置」で育まれた、力強くも優しい新たなジャパニーズウイスキーをお楽しみください。


【テイスティング ノート】

■Color・・・深みのあるべっこう色 Nose: バターサンド、かぼす、あんず、梅のコンポート

■味わい・・・マドレーヌ、オーキー、ほど良い塩味、マーマレード、温州みかん

■フィニッシュ・・・バニラ、ドライジンジャー、優しい甘さが長く続く


【ラベル】

「シングル モルト嘉之助」同様に嘉之助蒸溜所のテイスティングルーム「THE MELLOW BAR」から望む東シナ海に沈む夕日と水平線をモチーフに、「嘉之助 HIOKI POT STILL」の味わいを連想させる力強い配色で表現いたしました。

型番	Japanese -KANOSUKE HIOKI POT STILL
販売価格	11,000円(税込12,100円)
購入数	本

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