グレンリヴェット21年　アーカイヴ（The GLENLIVET 21Years　Achive)
容量・・・７００ｍｌ
アルコール度数・・・４３度

■香り・・・成熟した豊かなシェリーの風味。ドライフルーツ、ナッツ、スパイスの香りに、オークや、針葉樹、ほのかなユーカリの香りが調和しています。オーク香はトーストしたパンや、フレッシュな柑橘類、オレンジ・ピールを思わせる香りへと変化します。

■味わい・・・滑らかで甘美なシロップのような味わい。 シナモンやスパイスの乾いたスパイス・フレーバーも徐々に広がり胡桃やレーズンの入ったケーキやダーク・チョコレートの味わいが複雑に絡んでいます。

■フィニッシュ・・・暖みのある、ナッツの豊かな風味や、リコリスの力強い香りが長い余韻となって続きます。

「グレンリベット21年」は、熟成年数の長さだけではなく、バーボン樽、シェリー樽、ホグスヘッド等の異なる樽での熟成により、その潜在力を最大に発揮した、深く複雑な味わい。

同蒸溜所のセラー奥深くには”特別な場所”が存在し、そこには10年以上の熟成を経た樽のうち、幾つかの熟成の良い”選ばれた”樽だけが”熟成ピーク”を迎えるべく保管されている。
他の蒸溜所でも然り、ではあるが、蒸溜所のマネージャー達 はそういった場所を'The Achive'と呼んでいる。ザ・グレンリベット・アーカイヴは、最低でも２１年以上の熟成を経た原酒中から熟成ピークに達した樽を厳選、瓶詰したもの。

■ IIWSC 2007 クラス最高賞・金賞受賞（スペイサイドモルト20-21年クラス） ■ IIWSC 2006 ゴールド・メダル クラス最高賞受賞 ■ IWSC 2005 トロフィー受賞（全シングルモルト部門） ■ IWSC 2005 ゴールド・メダル クラス最高賞受賞（スペイサイドモルト21年クラス） ■ ウイスキー・マガジン 2005 ベスト・オブ・スペイサイド　トロフィー受賞

グレンリヴェットは１８２４年に政府公認第一号の蒸留所となった。

麦芽の芳ばしさと蜂蜜のような風味がミックスしたバランスの良さが特徴。

１８年は爽やかなピート香と豊かな果実香のバランスがすばらしい。

創業者ジョージ・スミスの造るウイスキーの品質の高さは、ウイスキー造りが違法であった時代から既に英国中で評判になっていました。

1824年　ジョージ・スミスの蒸留所は、政府公認第一号の蒸留所となり、その後多くの蒸留所がグレンリベットの名声にあやかろうと、グレンリベットを名乗ったり、そのスタイルを模倣したりするなどしました。
そこで1884年裁判においてグレンリベットの高い品質が公認され、ジョージ・スミスのグレンリベットだけが定冠詞「THE」をつけてTHE GLENLIVETと名乗ることが認められました。

ゲール語で「静かな谷」を意味するグレンリベットとは、本来「リベットの谷」という地域全体を示しています。現在では、この地域は「スペイサイド」と呼ばれ、最高級の品質と世界中で最も愛飲されているモルトウイスキーの産地として名声を博しています。

ザ・グレンリベット蒸留所は標高900フィート（約270メートル）以上のこの山深い地域に位置し、年間を通して一定の気温と湿度が保たれ、良質な水と豊富なピートに恵まれたウイスキー造りに欠かせない自然環境を備えています。

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その他のグレンリヴェット　　

型番	sm-glenlivet21
販売価格	17,500円(税込19,250円)

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