ウィスキー専門店 インザカスク

 

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松谷 明
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    ハイスピリッツ社
    ナチュラルカスクストレングス
     700ml 60度


    |ラフロイグ1998 11年
    ハイスピリッツ社
    ナチュラルカスクストレングス
     700ml 60度




    ラフロイグ1998 11年 ハイスピリッツ ナチュラル・カスク・ストレングス(LAPHROAIG1998 11years High Spirits Natural Cask Strength)

    容量・・・700ml
    アルコール度数・・・60度
    蒸留年・・・1998年
    熟成年・・・11年

    「イタリアモルトのカリスマ」と言えば、間違いなくこの人物の名前が挙げられる事と思います。
    現ハイスピリッツ社社長、ナディ・フィオリ氏は、80年代にインタートレード社を自ら立ち上げ、ウイスキーの歴史に刻まれる数々のシングルモルトウイスキーをリリースしてきました。

    ハイスピリッツ社のモルトは、46%に加水された物がほとんどですが、2002年には、ボウ モア1966を筆頭に長期熟成トップモルトがズラリと揃った「スコティッシュ・カラーリスト・コレクション」をリリース。

    2006年にはその流れを受け継いだ「ナチュラル・カスクストレングス・セレクション」でアードベッグやスプリングバンク等を発表しました。それからおよそ3年、イタリアでも古くから大人気のアイラ、「ラフロイグ」。数ある樽からカリスマ・ナディ氏が自分の好みでカスクストレ ングスに選んだラフロイグ、ゆっくりじっくり味わいたいものです。多岐にわたるスコッチ業界へのコネクションをもつ、イタリアの重鎮ナディ・フィオリ氏が前回から3年たってリリースしたモルト達、非常に興味深く、また期待が高まるばかりです。


    オフィシャルの蒸留所について・・・

    大西洋の荒波が、打ち寄せる広い湾の浜辺に建つ蒸留所、ラフロイグ。その名は英語で”the beautiful hollow by broad bay(広い湾の美しい窪地)”を意味し、創設は1815年。現在でも独自のフロアモルティングを行い、ピートもラフロイグの専用のピートバンクから切り出しており、それがラフロイグの個性の基になっています。

     熟成に使用する樽は、ファーストフィルのバーボン樽のみ使用。強烈な燻煙香を持つ個性的な味わいにも、熱烈なファンが多く、英国チャールズ皇太子が愛飲していることでも有名。

     モルト蒸留所としては、初めての王室御用達の認定を受けました。

    薬やヨードを想わせる香り、力強いスモーキーフレーバーが特長です。

     ラフロイグの製造過程では、麦芽はピートの熱で乾燥させています。アイラでしか採ることの出来ないこのピートから出る煙が、ラフロイグにその独特で豊かな味わいを与えているのです。

     ラフロイグは、ストレート・または冷たい少しの水で割ると、その味わいが最も引き立ちます。舌で転がすように味わったら、口の中にピートの煙が持つ刺激的な土のアロマと、大麦の甘い香り、そしてアイラの流水がもたらすデリケートなヒースの芳香を解き放ちます。それはまるで、島そのものであるかのように独特です。


    完売しました。ありがとうございました。

    型番 sm-laph-11naturalcask
    販売価格

    9,980円(税込10,978円)






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    モートラック 2007 15年
    ハンターレイン社 
    OMC 
    700ml 50度

    13,000円(税込14,300円)



    ブレアアソール 2010 12年
    シェリーバット 
    ハンターレイン社 
    OMC 
    700ml 50度

    11,700円(税込12,870円)



    グレンロッシー12年
    2007 シグナトリー社 
    アンチルフィルタード 
    700ml 46度

    5,980円(税込6,578円)



    カリラ2012 8年
    ダグラスレイン社
    プロヴェナンス
     700ml 46度

    10,180円(税込11,198円)




    ベンリアック8年
    ダグラスレイン
    プレミエバレル
    700ml 46度

    11,980円(税込13,178円)



    ベンロマック
    カスクストレングス 
    2012 バッチ1 
    700ml 60.2度 

    11,900円(税込13,090円)



    ハイランドパーク 1996 18年
    ハンターレイン社 
    OMC 
    700ml 48.5度

    25,080円(税込27,588円)



    ブナハーブン 2004 17年
    キングスバリー
    カスクストレングス 
    700ml 60.1度

    25,000円(税込27,500円)




    スペイモルト・フロム・
    マッカラン 2007
     G&M社
    700ml 43度

    35,800円(税込39,380円)



    モートラック2008 12年
    ダグラスレイン
    オールドパティキュラー
    700ml 48.4度

    10,200円(税込11,220円)









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