ジャックダニエル ジェントルマンジャック
(Jack Daniel's　Gentleman Jack）

容量・・・７５０ｍｌ
アルコール度数・・・４０度

樽熟成終にもう一度チャコール・メロウイング製法によりろ過し、風味付けを行ったウィスキー。ジャックダニエル蒸溜所の伝統のチャコールメロウイングを蒸溜直後と、樽貯蔵を終えて瓶詰めする前と、２度繰り返した贅沢なつくりで上質なテネシーウイスキーです。ほのかに甘くフルーティーな香り。シルクのように滑らかな口当たり。


■ジャックダニエル蒸留所について・・・

ジャックダニエル（Jack Daniel's）は、アメリカ合衆国テネシー州リンチバーグ（Lynchburg）に本社を置く酒造メーカーです。また、同社が製造するテネシー・ウイスキーの代表的な銘柄です。

いずれも、同社の創始者であるジャック・ダニエル（Jack Daniel）に由来します。同社は１９５７年よりケンタッキー州ルイビルのブラウン＝フォーマン株式会社の子会社となっています 。

「ジャックダニエル」は輸入元のサントリーによる表記であるが、より原音に近い「ジャック・ダニエルズ」という表記が用いられることも多いです。

１８５０年、テネシー州リンチバーグでジャスパー・ニュートン・"ジャック"・ダニエル（１８５０年〜１９１１年）は貧困な家庭で生まれ、家族の友人に預けられ７歳からルター教会の牧師であり蒸溜所のオーナーであったダン・コール家に雇われる事となる。それをきっかけにジャック・ダニエルはダン・コールからテネシー・ウイスキー独自の製造法である原酒を樽詰めする前にサトウカエデの炭でろ過する「リンカーン郡製法」と呼ばれるチャコール・メローイング製法でのウィスキーの造り方を教わる。

１８６３年９月には牧師としての仕事に専念するためにダン・コールは、１３歳であったジャック・ダニエルに蒸溜所を譲り、そこからジャック・ダニエルとしての本格的なウィスキー造りが開始される。１８６６年には自身で作ったウイスキーを自分の名前を刻んだ陶器のジャグに詰め込み販売を始め、同年に政府が酒類にも課税すると見込み蒸溜所を政府に登録し、アメリカにおいては初の政府公認の蒸溜所となる。

その後、１９０４年、ミズーリ州のセント・ルイスで開催された万国博覧会でオールドNo.７(後のブラックラベル)を出品し、世界各国のウィスキーの中で唯一金賞を獲得し、知名度も上がりそこから世界的に認められるようになる。

しかし、１９１９年にアメリカ政府によって禁酒法を施行され、５０年以上続いた蒸溜所は事実上閉鎖へと追い込まれる事となる。禁酒法撤廃後にはジャック・ダニエルの甥であったレム・モトローによって再建されるが、彼の死後、蒸留所を継ぐものはおらず彼の家族によってアーリータイムズなども擁する酒類販売・製造企業のブラウン・フォーマン株式会社に買収され、現在に至る。

ジャックダニエル社の本社があるムーア郡は禁酒郡（ドライ・カウンティ、dry county）のひとつで、禁酒法施行以来郡内での酒類の販売が禁止されている（ただし、ジャックダニエルの蒸溜所では観光客向けの少量販売が認められている）。