ウィスキー専門店 インザカスク

 

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松谷 明
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  • アイラモルト
  • >  ★アードベッグ蒸留所 > アードベッグ 
    アリー・ナム・ビースト 
    700ml 46度


    アードベッグ 
    アリー・ナム・ビースト 
    700ml 46度





    アードベッグ

    アードベッグ アリー・ナム・ビースト 1990 正規(ARDBEG AIRIGH NAM BEIST)

    容量・・・700ml
    アルコール度数・・・46度

    ■香り・・・スモーキーでアイスクリーム、フェンネル、ナッツやライムの皮。
    ■味わい・・・オイリーで、コショウ、メイプルシロップ、スモークベーコン、ヴァニラ、砂糖菓子、バーベキュースパイス
    ■フィニッシュ・・・オレンジの皮のようでスモーキー

    「アリーナムビースト」とはウーガダール湖とアードベッグ蒸留所の間にある湖から取られたネーミングであり、「野獣が潜む場所」と云う意味にもなります。この湖はアードベッグ蒸留所の仕込み用水としても用いられています。

    1990年に蒸留した原酒だけを2006年にボトリングしたシングルヴィンテージ物。冷却濾過を施さず(NonChill-Filtered)、46で加水してあります。 長期熟成による、柔らかさやまろやかさ、そして深みや複雑味などが特徴になります。クリーミーでスモーキーなフレーバーの中に様々な複雑味を感じます。

    麦芽に炊き込むピートの度合いが全スコッチモルトの中で最も強く、アイラ・モルトの中でも特異な存在となっている。
    蒸留器は初留、再留釜合計2基。ランタンヘッド型で再留釜にはアイラ島では唯一、精留器が取り付けられ、独特の個性を生む。
    スモーキーでピーティな力強い味わいのシングルモルト

    「アードベッグ」とは、ゲール語で「小さな岬」を意味します。その名の通り蒸留所は、スコットランドの西側にあるアイラ島の南部の海岸線に位置しています。

    蒸留所の正式な創業は1815年ですが、ここアイラ島は18世紀末までウイスキーの密造が盛んに行われており、蒸留所自体は1794年には既に存在したと言われています。

    創業者はアイラ島民のジョン・マクドゥーガルで1970年代中頃まで150年以上も彼の一族によって経営されていました。

    アイラ島でつくられるウイスキーは、スモーキーでクレオソートの様な香りが強いことで有名ですが、アードベッグはその代表格で強烈な個性を持ったモルト・ウイスキーです。その理由は、麦芽を乾燥させる時に使うピートによるものです。

    アイラ島は島の平野部の大部分がピートに覆われていて、そのピートには海草類が大量に含まれています。そのため、ピートを燃やした時に海草に含まれているヨードにより独特の燻煙香がつくのです。

    アイラ島のウイスキーは、その個性的な香りで、ウイスキー通の間ではおおいにその名を馳せました。しかしながら、その個性が災いしブレンダーからはブレンデッド・ウイスキーの原酒としては敬遠されていました。アードベッグも例外ではなく、生産量は1977年を境に徐々に削減され、1981年から1989年まで8年もの間操業が停止されるという憂き目をみることになってしまいました。その後、ウイスキーづくりは再開しましたが、1996年再び操業停止となり、ついに売りに出されてしまったのです。

    1997年、シングル・モルト・ウイスキーの雄グレンモーレンジ社が買収し、かつての栄光を取り戻すべく新たな第一歩を踏み出したのです。

    バランタインの原酒モルトのひとつ。バランタインの味を決定する「魔法の7柱」のひとつと言われています。




    完売しました。ありがとうございました。




    その他のアードベッグ  

    型番 sm-ardbeg-AIRIGH NAM BEIST
    販売価格

    7,980円(税込8,778円)






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    モートラック 2007 15年
    ハンターレイン社 
    OMC 
    700ml 50度

    13,000円(税込14,300円)



    ブレアアソール 2010 12年
    シェリーバット 
    ハンターレイン社 
    OMC 
    700ml 50度

    11,700円(税込12,870円)



    グレンロッシー12年
    2007 シグナトリー社 
    アンチルフィルタード 
    700ml 46度

    5,980円(税込6,578円)



    カリラ2012 8年
    ダグラスレイン社
    プロヴェナンス
     700ml 46度

    10,180円(税込11,198円)




    ベンリアック8年
    ダグラスレイン
    プレミエバレル
    700ml 46度

    11,980円(税込13,178円)



    ベンロマック
    カスクストレングス 
    2012 バッチ1 
    700ml 60.2度 

    11,900円(税込13,090円)



    ハイランドパーク 1996 18年
    ハンターレイン社 
    OMC 
    700ml 48.5度

    25,080円(税込27,588円)



    ブナハーブン 2004 17年
    キングスバリー
    カスクストレングス 
    700ml 60.1度

    25,000円(税込27,500円)




    スペイモルト・フロム・
    マッカラン 2007
     G&M社
    700ml 43度

    35,800円(税込39,380円)



    モートラック2008 12年
    ダグラスレイン
    オールドパティキュラー
    700ml 48.4度

    10,200円(税込11,220円)









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