ウィスキー専門店 インザカスク

 

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松谷 明
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    ハイスピリッツ社
    カラーズコレクション
    700ml 46度


    |アラン15年 1997
    ハイスピリッツ社
    カラーズコレクション
    700ml 46度




    アラン15年 1997 ハイスピリッツ カラーズコレクション
    (Arran 15years 1997 Higt Spirits Colours Collection)

    容量・・・700ml
    アルコール度数・・・46度
    蒸留年・・・1997年
    熟成年・・・15年


    ■テイスティング・コメント・・・
    フローラルとフルーツ香の香りが特徴的で、かすかな白コショウの風味がわずかな塩気と絶妙なバランスを作り出している。上品で調和の取れた味わいと、繊細ではあるがしっかりとしたボディ、はちみつやウッディなフレーバーが背後に感じられる。バタートーストの風味を伴った心地よいフィニッシュも秀逸なモルト。

    イタリアを代表するボトラー、ハイスピリッツ社のカラーズコレクションより新しいアイテムが届きました。

    なかなか良質な樽在庫が確保しづらい状況のなか、同社社長のナディ・フィオリ氏が納得した原酒のみをボトリングするという姿勢は変わっていません。

    ピーティなモルトが好まれるイタリア発のボトラーだけあり、フローラルでフレッシュ、塩のニュアンス、そして適度なピートがアクセントとなった素晴らしい1本です。

    カラフルでポップなラベルとは裏腹に、なかなかのクセものです!。


    ■ハイスピリッツ社について・・・

    1980年代、伝説的なイタリアンボトラーとしてその歴史を創り上げた会社がありました。その名もインタートレード社。

    斬新なラベルとクオリティーの高さから幻のイタリアンモルトともいわれるほどでしたが、オーナーであるナディ・フィオリ氏が他事業に専念するため閉社を決定し、残念ながら1990年にインタートレード社は本当の幻となってしまいます。

    しかし2000年、ナディ・フィオリ氏は新たにハイスピリッツ社を立ち上げます。
    モルトウィスキーに関する深い知識と世界的な人脈から驚くべき樽を次々に入手、「ロッホ&キャッスル」というスコットランドの風景画が描かれた斬新なラベルと、当時から変わらない高いクオリティーにより、日本での人気がここ数年で急上昇しています。


    オフィシャルの蒸留所について・・・

    1995年に創業されたアイル・オブ・アラン蒸留所は、160年ぶりにオープンしたスコットランドで最も新しい、数少ない個人経営の蒸留所です。

    「スコットランドの縮図」と称される美しいアラン島は、高品質のモルトを製造する所として過去に長いウイスキー蒸留の歴史を持ち、そのモルトウイスキーを現在に復活させることは、創設者である、ハロルド・カリー氏の長年の夢だったそうです。

    そして2006年。11年目を迎えたアラン蒸溜所から「アランモルト10年」がスタンダード品としてリリースされました。
    熟成が早いと言われてきたアランモルトらしく、10年熟成とは思えない、柔らかさと滑らかさが特徴で、冷却濾過、カラーリングを施さず、自然な状態でボトリングしています。



    完売しました。ありがとうございました。


    型番 sm-Arran15-highspirits
    販売価格

    7,880円(税込8,668円)






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    モートラック 2007 15年
    ハンターレイン社 
    OMC 
    700ml 50度

    13,000円(税込14,300円)



    ブレアアソール 2010 12年
    シェリーバット 
    ハンターレイン社 
    OMC 
    700ml 50度

    11,700円(税込12,870円)



    グレンロッシー12年
    2007 シグナトリー社 
    アンチルフィルタード 
    700ml 46度

    5,980円(税込6,578円)



    カリラ2012 8年
    ダグラスレイン社
    プロヴェナンス
     700ml 46度

    10,180円(税込11,198円)




    ベンリアック8年
    ダグラスレイン
    プレミエバレル
    700ml 46度

    11,980円(税込13,178円)



    ベンロマック
    カスクストレングス 
    2012 バッチ1 
    700ml 60.2度 

    11,900円(税込13,090円)



    ハイランドパーク 1996 18年
    ハンターレイン社 
    OMC 
    700ml 48.5度

    25,080円(税込27,588円)



    ブナハーブン 2004 17年
    キングスバリー
    カスクストレングス 
    700ml 60.1度

    25,000円(税込27,500円)




    スペイモルト・フロム・
    マッカラン 2007
     G&M社
    700ml 43度

    35,800円(税込39,380円)



    モートラック2008 12年
    ダグラスレイン
    オールドパティキュラー
    700ml 48.4度

    10,200円(税込11,220円)









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